家常酱油茄子的做法(家常酱油茄子的做法大全)-悦刻官方直营站

家常酱油茄子的做法(家常酱油茄子的做法大全)

发布时间：2025-06-10 12:05:04 来源：悦刻官方直营站作者：悦刻旗舰商城

大家好,红烧黄花花鱼今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧黄花鱼做法大全家常，常红菜红烧黄花鱼做法大全家常菜这个很多人还不知道，烧黄现在让我们一起来看看吧！做法

本文目录

1 、黄鱼洗净，家常刮麟，红烧黄花花鱼在一面斜切三刀，常红菜放入葱姜蒜，烧黄少许盐、做法生抽、大全料酒腌制15分钟。家常

2 、红烧黄花花鱼用厨房用纸擦干水分，常红菜在鱼身上抹层薄盐。烧黄

3 、锅烧热，用生姜擦一下，锅里倒油，冒青烟时，把鱼沿锅放进去煎。

4 、用一只手拿着平底锅，左右晃动，让鱼不要粘着锅，这样大约煎两分钟就可以翻过去煎另一面了。煎至鱼身两面硬挺微黄，捞出备用。

5 、等两面都煎好后，加入清水至鱼的一半，放少许味精、盐、生抽、糖和料酒、胡椒粉，把腌制时的葱姜蒜一并放进去烧。

6、在这个过程中，不断用勺子舀来汁淋在鱼身上，不要偷懒，要不断重复这个动作哦。

7、大火烧汁，加少许醋，装盘。把剩余的汤汁都浇在鱼身上。

8、黄鱼身上撒上红椒圈、生葱圈，美美的上桌吧。

1、食材：黄花鱼1条，葱姜蒜适量，料酒适量，白酒适量，糖适量。

2 、鱼处理干净洗净，鱼肚子表面都铺上葱、姜片、撒一点盐、料酒，腌制10分钟去腥。

3、把鱼身上的水用厨房纸擦干，锅里倒油烧热到冒烟程度，放入鱼。

4、轻轻滑动锅，尽量不要用铲子，等一面煎至金黄翻面。

5 、放入蒜片、葱段、干辣椒、姜片烹香。6、倒入白酒、生抽、老抽、盐、白糖调味上色。

7 、倒入适量的开水中火烧一小会。

8、待汤汁变浓稠即可关火。

材料

大黄鱼1尾（500g），去皮大蒜5瓣，大葱白1段，老姜片3片，八角2粒，酱油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白砂糖2茶匙（10g），料酒1汤匙（15ml），米醋2茶匙（10ml），油2汤匙（30ml）

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

随便看看